盐焗鸡能用公鸡吗

答案:3 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-12-04 10:20

提问者网友：沉默的哀伤
2021-12-03 17:19

盐焗鸡能用公鸡吗

最佳答案

五星知识达人网友：渡鹤影
2021-12-03 18:54

可以

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1楼网友：天凉才是好个秋
2021-12-03 21:09

可以，但是肉质比较老，最好是用阉鸡，肉质嫩，爽口，汁多

2楼网友：从此江山别
2021-12-03 20:07

盐焗鸡能用公鸡
盐焗鸡的做法

三黄鸡清除内脏洗净后沥干水分，葱切成小段，姜切片备用
用部分盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡肚子里，再将八角和一部分葱段姜片塞进鸡肚子
将剩下的盐焗鸡粉涂抹在鸡的外皮上，要每个地方都涂到，腌制1小时
电饭煲的锅底部铺上一层葱段和姜片，然后把腌制好的三黄鸡放入电饭煲，接通电源按下煮饭档
十分钟后电饭煲自动跳到保温档，不要打开锅盖，继续保温5分钟
然后开锅，将鸡翻面继续按下煮饭档，重复第5步即可

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