电气两用蒸饭柜能蒸凉皮吗?

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解决时间 2021-03-10 16:21

提问者网友：斑駁影
2021-03-10 06:18

电气两用蒸饭柜能蒸凉皮吗?

最佳答案

五星知识达人网友：轻熟杀无赦
2021-03-10 06:50

可以的，就是用蒸汽做凉皮的，和蒸包子蒸馒头一个道理，和凉皮机的工作制作原理完全一样，所有的凉皮机，包括笼蒸凉皮，蒸箱凉皮都是用蒸汽做的，所以这种方法完全没有问题。而且蒸汽做出来的凉皮品质上比手工的更好，这主要是因为常压下，蒸汽的温度比水高，可以达到一百零五度，而水不论怎么沸腾，最高温度也就是一百度，这也是蒸汽凉皮品质好速度快的原因。

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1楼网友：掌灯师
2021-03-10 08:21

1 找个合格的水电安装的师付帮你装好机器，水和电都要用的， 2 开机前先检查供水是否正常，保证水位高过里面的发热管，水位下降能自动补水；底下有个小阀门，排污用的，用的时候要关掉； 3 放进你要蒸的馒头，关上门， 4 合上电源开关，一直到馒头蒸好就行了，至于气阀，可能这个机是两用的，可以用电也可以用蒸气，你没锅炉就只能用电了，不用管他主是了，

2楼网友：西岸风
2021-03-10 07:08

你好！可以啊

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