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醣類鑑定 picric test 問題

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-07-19 03:02
  • 提问者网友:骑士
  • 2021-07-18 20:51

1. 醛或酮醣何者較易氧化?

2. Glucose與Xylose比較,5碳醣或6碳醣何者易氧化。

3. Benedict與Picric test 何者較靈敏?

最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒醒三更
  • 2021-07-18 20:57

1, 醛基还原性更强,醛糖更容易被氧化


2,葡萄糖(glucose)比木糖(xylose)更容易被氧化


3.


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