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冷冻的板栗怎么吃最好

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-12 21:01
  • 提问者网友:相思似海深
  • 2021-03-12 10:29
冷冻的板栗怎么吃最好
最佳答案
  • 五星知识达人网友:未来江山和你
  • 2021-03-12 11:38
板栗烧鸭

食材用料:

板栗

鸭肉





白醋

调和油



料酒

酱油

菜谱做法:

1.板栗去外壳,切开膜一小口,放入开水中烫一会,趁水温热的时候剥去膜,洗净备用,葱洗净,姜去皮。

2.鸭肉解冻完全后洗净备用。

3.葱切段,姜切片。

4.锅里烧开水,焯一下鸭肉,除去血水,捞出沥干。

5.锅里热油,炒香姜片。

6.加入鸭肉翻炒至出油。
7.加入一锅铲量的白醋和一锅铲量的料酒(白醋要先加,这样才能保证在酸性条件下,有利于酯化反应,生成有香味的酯)。

8.烧至快干时加入一锅铲量的酱油和半勺盐,加入板栗,最后加水至淹过食材,加盖烧。(我习惯用锅铲量调料的量,呵呵)

9.烧至剩下少量水时,加入葱段拌匀即可
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  • 1楼网友:七十二街
  • 2021-03-12 12:00
朝稍硬的地方甩打几下后、怕冻,贮藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质。 把十几个板栗装在一个袋子里。所以,板栗如果较多而没有及时吃完的话,就应该小心保存,防止板栗霉烂、怕水、怕热板栗冷冻后能不能吃 可以。 栗子冻起来应该不会变质,放在微波炉里加热就好了。 板栗由于营养价值高,味道好,深受人们的喜欢。然而板栗保存确有些困难,因为板栗果实在贮藏中怕干
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