冬天来了，应要多吃什么东西

冬天来了，应要多吃什么东西

水果 冬天会散发皮肤的水分 吃水果能保护皮肤

多吃辣椒可以取暖

刷羊肉

炖狗肉

牛羊肉!

到了初冬季节，很多人感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为，肺与季节的变 化关系十分密切，因此要多吃些有润肺生津的食物。适合秋冬季食用的食品有： 　　藕：生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。 故有“暑天宜食生 藕、秋凉宜食熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。 　　黄鳝：秋冬食鳝不但补益力强，对血糖也有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒 鳝丝、黄鳝粥均可。 　　板栗：有健胃养脾、补肾强骨的作用，板栗还有补胃之王的美誉。 　　花生：深秋后的花生成熟，用鲜花生仁研末冲汤喝，或水煮煎服。花生不宜炒 吃，原因是消化吸收不好。 红枣：秋冬首选红枣进补，秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品，若能与 银耳、百合、山药共同煨食，疗效更好。 　　此外，秋冬季还适合食用梨、荸荠、胡萝卜、平菇、海带、番茄、兔肉，进补则 宜食用人参、沙参、枸杞子、何首乌等。 冬季吃水果首选甘蔗和梨 核心提示：现代农业和交通运输的发展使人们能随意买到四季水果，但从养生角度出 发，不同季节、不同体质的人吃水果应有所选择。 　　入冬后，很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡，反应能力降低，这时如果能吃些生 津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。那么，冬季吃什么水果好呢？冬天 带有保健医疗性质的水果要数梨和甘蔗了。 　　中医认为，梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生 素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的 病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现 代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目 眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮 助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多 食。 　　甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于治疗低血 糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。但 是，由于甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 　　适宜冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴、和脾止 泻；橘子可理气开胃、消食化痰；香蕉清热润肠、降压防痔；山楂可扩张血管、降低 血脂、增强和调解心肌，有防止冠状动脉硬化的作用。

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