猪油是所有油里最差的一种吗？？

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解决时间 2021-03-19 16:56

提问者网友：别再叽里呱啦
2021-03-19 12:15

猪油是所有油里最差的一种吗？？

最佳答案

五星知识达人网友：何以畏孤独
2021-03-19 12:38

猪油是动物油里最好吃。最香的烹调油。特别是熬豆角、炖酸菜····是植物油无法相比的，在大厨烹调中、糕点制作中、餐饮面食加工中（酥饼、月饼、汤圆类最为常见，您喜欢吃吗？清真除外）尚有独特作用，是计划经济时期人们比较喜欢的食用油。现代人们生活水平提升迅速，怕胖、怕胆固醇升高···怕···怕···向躲避瘟神一样远离猪油，诋毁猪油声誉，真是不公平。
　　其实，植物油：动物油=7：3，是比较合理搭配。在此要为猪油正名：猪油是洁白纯净的好油，绝对不是最差的油。欢迎研讨。

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1楼网友：妄饮晩冬酒
2021-03-19 13:15

地沟油最差

2楼网友：酒者煙囻
2021-03-19 13:07

应该不是最差的，最起码好过地沟油吧，嘿嘿。提炼好了，一些特别的菜还是用猪油比较出味的。譬如做酸菜，做出来的效果要好过植物油，只要不过量食用，还是可以的。再就是做元宵做月饼时候，加点猪油会很好的吃的

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