炖羊肉放些什么辅料搭配

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解决时间 2021-01-02 01:20

提问者网友：凉末
2021-01-01 16:34

炖羊肉放些什么辅料搭配

最佳答案

五星知识达人网友：不如潦草
2021-01-01 16:59

老姜枸杞炖羊肉
原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克
辅料：盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙
做法：
羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。老姜不去皮刷净后，拍裂；炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。待肉熟烂，加盐调味即可熄火。
Tips：
羊肉是温补食物，可增进体力，改善新陈代谢与身体循环，保健腹腔、滋补肾气，防治更年期症状。羊肉所含蛋白质为优质的完全蛋白质，容易被人体吸收利用。
枸杞能护肝养眼，增强抵抗力，促进造血功能，降血压与血糖。
特色：治更年期头晕目眩、惊慌易怒、失眠、胸口发热，耳鸣心悸、盗汗、潮热等现。

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1楼网友：行路难
2021-01-01 18:32

当归，三七，枸杞子，大枣，姜和肉一起放，冷水入锅切记不可以放盐，盐要炖好后放哦。，

2楼网友：毛毛
2021-01-01 17:48

萝卜，或者胡萝卜，大葱，一起下火锅

3楼网友：胯下狙击手
2021-01-01 17:11

马蹄甘蔗再看看别人怎么说的。

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