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食物一般超过多少度被烧焦?

答案:5  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-02 07:16
  • 提问者网友:骨子里的高雅
  • 2021-04-01 21:49
食物一般超过多少度被烧焦?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:神的生死簿
  • 2021-04-01 22:16
应该远大于一百度……食务不同着火点也不同、应该低于着火点!…………比如一百五十度、时间长了失水、变硬、发焦!
全部回答
  • 1楼网友:醉吻情书
  • 2021-04-02 02:04
大概在180度左右,我家炒茶叶用的锅一般调150度,这样就算炒一个小时也不会焦,还能保持茶叶颜色鲜亮。但是在茶叶杀青的时候我们调200-220度,这个温度如果翻动不够及时,就会有焦的
  • 2楼网友:傲气稳了全场
  • 2021-04-02 00:44
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  • 3楼网友:慢性怪人
  • 2021-04-01 23:55
100度
  • 4楼网友:孤老序
  • 2021-04-01 22:58
应该远大于一百度
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