炒菜七分熟可以吃吗？

答案:6 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-08-18 05:55

提问者网友：喧嚣尘世
2021-08-17 07:51

土豆七分熟可以吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：北城痞子
2021-08-17 08:17

可以。蔬菜可以肉食不行

全部回答

1楼网友：傲气稳了全场
2021-08-17 12:06

土豆和四季都都应该要加热彻底才食用，因为土豆如果有点发牙或发青的话，土豆中会产生一种叫龙葵素的东西，这东西是剧毒，土豆中毒多是因为它造成的，所以土豆还要尽量买新鲜的，要是放在家中久了有发牙或发青的尽量去掉，如果发牙长或发青大严重的尽量别再食用。四季豆也是如此，不过四季都经加热后里面含的毒素会被破坏。

但是我不知道你所说的七成熟是怎么判断的，因为土豆可以算上是脆性原料，在炒出来脆的时候很多人都认为是还没断生其实已经熟了，要是软了那就已经是熟过头了。

2楼网友：神鬼未生
2021-08-17 11:23

理论上讲不能吃！但是一般饭店的土豆丝都是7-8成熟的~考虑到口感~！

3楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-08-17 10:18

要看是什么菜了。有些豆角，肉类炒不熟会影响味道，严重的还会食物中毒！！！

4楼网友：旧脸谱
2021-08-17 09:52

当然可以吃了，我经常都是7、8分熟就吃了！但是如果肠胃不好的话，就要把它炒到9分熟，可千万要注意别弄到全熟了，这样就很粘了，不好吃！谢谢采纳！

5楼网友：胯下狙击手
2021-08-17 08:26

不行

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