怎么才能做出超级好吃的炒鸡
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-23 10:03
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-03-22 17:53
怎么才能做出超级好吃的炒鸡
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-03-22 19:10
超级好吃的炒鸡的做法
- 鸡腿肉切块，我妈做的时候用了半只鸡，我一个人吃就只做一点点了。也可以用鸡翅，不推荐用鸡胸。
鸡块用姜葱、酒、淀粉腌制（我妈说半小时，我就随便腌了一下）。
木耳泡开，黄瓜切块，胡萝卜去皮切块，葱白切段，大蒜切片。
热锅加油，多一点，下豆瓣酱、葱白、蒜片炒出香味。
下鸡块、木耳，大火翻炒。
下黄瓜、胡萝卜，翻炒，多炒会儿。
加盐、糖，翻炒。
盖盖，改中小火。
等黄瓜和胡萝卜软掉，也就是十五到二十分钟左右，加蚝油，起锅。如果黄瓜出了很多水的话可以开大火收一下汁。（蚝油十分关键，一定要加，超级好吃的关键就在这里！Enjoy！）
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