如何用烤箱烘焙咖啡豆

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-10-12 18:29

提问者网友：做自己de王妃
2021-10-12 12:01

如何用烤箱烘焙咖啡豆

最佳答案

五星知识达人网友：野慌
2021-10-12 12:56

烤箱烘焙咖啡豆，是很多小资家庭在家的一种休闲享受，对于自己熬制的咖啡，没有人会拒绝这样的诱惑，其实烘焙的方法很简单：
1烘焙前，先挑选出残次豆（虫豆、发酵豆、贝壳豆等。。）
2烤箱上下管发热，预热150℃
3把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟
4将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右（视个人对烘培程度需求，可以自己灵活调剂时间）
5将烤笼取出，摇动烤笼，让银皮掉落，也有助于散热冷却
6豆子冷却后，去除银皮，讲究的话最好再筛选一下坏豆，然后就可以研磨泡煮咖啡

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1楼网友：污到你湿
2021-10-12 14:01

能自己做？我也不太清楚，我都是买的。学习了

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