荷花可以做些什么美食？

答案:4 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-04-06 02:56

提问者网友：杀生予夺
2021-04-05 03:37

荷花可以做些什么美食？

最佳答案

五星知识达人网友：一袍清酒付
2021-04-05 04:07

“软炸荷花”是一款取材新奇，成菜美观的菜式。采用鲜荷花的花瓣漂净，裹上蛋清糊炸后，撒上胭脂糖而成。成菜颜色淡雅，白里透红，食之酥软芳香，甜美爽口。多用作夏季筵席上的时鲜甜菜。

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1楼网友：渊鱼
2021-04-05 05:22

材料原料：蛋清、荷花。调料：盐、味精、鲜奶、黄酒、高汤、色拉油、水菱粉。做法 (1)将蛋清加入调料及水菱粉，打匀，倒入温油锅内划下，捞起，待用。 (2)葱、姜末炝锅，加入高汤、放入调料，再加入芙蓉，待开后勾芡起锅，装入盘内的荷花中间即成。 (3)将花生酱、芥末、三合油、辣椒油加入调料调好，分别放入小豌内，上席时跟上。食用时，淋在仁锦丝上面。

2楼网友：三千妖杀
2021-04-05 04:43

可以做百合汤。。。。荷花淀。。。荷花粉。。。

3楼网友：枭雄戏美人
2021-04-05 04:16

荷花鸡

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