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用电炖锅炖燕窝炖多久

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-12-31 19:28
  • 提问者网友:愿为果
  • 2021-12-31 10:42
用电炖锅炖燕窝炖多久
最佳答案
  • 五星知识达人网友:舊物识亽
  • 2021-12-31 12:14
问题一:燕窝一般隔水炖,要炖多久才? 燕窝炖煮方法: 先将燕窝放在清水中浸泡,使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干,然后文火慢炖.根据不同品种,其浸泡的时间各不相同: 血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖1-2个小时。 白燕:浸泡4-6小时,文火慢炖约30分钟-1个小时。 燕丝:浸泡1个小时,文火慢炖30分钟。 燕条:浸泡4小时,文火慢炖1个小时。 燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖1-2小时。 炖煮注意事项: 1.水量:燕窝泡制好,倒入炖盅,水适量,盖过燕窝为宜; 2.温度:先用高火使水沸腾,然后转为文火慢炖; 3.各种配料应单独煮炖。主要器皿:电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅 ——熹之燕seazyan问题二:小熊电炖锅炖燕窝用快炖还是慢炖 小熊电炖锅炖燕窝使用慢炖。因为燕窝比较难熟,且慢炖熬出来有浓郁的香味。
冰糖炖燕窝的方法:
材料:燕窝10g、熟木瓜1/2只(约150g)、冰糖 15g、牛奶 50ml、矿泉水 300ml
1.将燕窝表面清洗干净,放入小碗中,倒入矿泉水(150ml)泡1小时。待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物,倒掉浸泡的水。
2.倒入剩余的矿泉水(150ml,水量以没过燕窝表面为宜),再浸泡1小时至燕窝发大至通透。
3.将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入炖盅,加入冰糖,阀炖盅移入蒸锅,隔水小火炖1小时。
4.熟木瓜去皮去籽,果肉切成碎粒。牛奶倒入小煮锅中小火加至温热。
5.将切好的木瓜粒放入碗中,再倒入炖好的燕窝,加入温热的牛奶,吃时拌匀即可。问题三:用电炖锅炖燕窝还用放炖盅吗 炖燕窝的电炖锅有2种,一种是不需要放炖盅的,另外一种是需要放炖盅的。不用放的要注意是否有3个调度,即是:大、中、小。然后要注意其滚的时间。燕窝是溶于水蛋白质,不宜滚太久,会化成水。
燕窝用蒸,燕窝一般上隔水炖水沸腾计时算起蒸20到25分钟即可。
燕窝制作方法:干燕窝3-5克,先冲洗干净置于容器内吗,用常温的水浸水泡发约2小时。以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开,泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。加入自己喜爱的配料,加入适量冰糖后隔水蒸,水沸腾计时算起蒸20到25分钟即可,冷热皆宜。成人份量3-5克,一周至少3次,小孩吃燕窝按年龄计算,6岁以下每次1克干燕窝,泡发后约8-12克,12岁以下每次2克,12岁以上3克,可以和成人一样的份量就可以供给身体所需营养。问题四:泡了一晚上的燕窝还要用电炖锅熬多久 不同的燕窝浸泡的时间不一样,炖制的时间也不同。
燕丝:浸泡1小时,文火慢炖约15分钟;
燕条:浸泡2小时,文火慢炖约15分钟;
三角白燕:浸泡2-3小时,文火慢炖约30-40分钟;
龙牙燕盏、白燕盏:浸泡4-6小时,文火慢炖约30-40分钟;
燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖约1小时;
血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖约50-70分钟。
注意:炖的时候要隔水炖!
(燕窝印象)温馨提示您仅供参考哦问题五:陶瓷炖锅炖燕窝一般炖多久 炖燕窝内锅以冷水泡燕窝,外锅的水也是冷的一般水沸腾算起20到30分钟即可。若·外锅放的是热水,则水沸腾计算起30--45分钟。
温馨提醒:炖燕窝内锅的水要用一定要用冷水。问题六:天际的电炖锅炖燕窝的时间 用天际的炖煮时间为1个-1个半小时就可以
3个小时的话 太长了
30分钟是用一般的蒸锅
在电磁炉或者是在煤气灶上面用文火炖鑫燕燕窝问题七:电炖锅炖燕窝。要多久?我的天际炖锅。不是镉水那种 不是隔水的炖锅要注意它的沸腾度是多少,该炖锅是否可以控制沸腾度(就是大小火的那种)一般燕窝直接炖不是隔水炖煮水沸腾时计时10分钟后就必须关电焖10分钟后离锅,否则燕窝就会融化成水。在我们燕窝原产地,老一辈的爷爷奶奶炖煮燕窝都是煮到溶化后饮用,其实溶化成液体的燕窝比较快速被身体吸收。问题八:用电炖锅怎么炖燕窝好吃 用隔水的方式炖煮,如果想要加入材料的话 可以在差不多炖好的时候加进去 但是不要跟材料一起炖煮的 , 燕窝在等炖煮的时候是有限制时间的 久了营养也会流失的问题九:用电炖锅炖燕窝2个小时变成水 燕窝要隔水炖煮,大火把水烧开,然后改成小火继续炖20-30分钟就可以了,炖两小时候不化成水才怪。问题十:知道的说说电炖锅怎么炖燕窝 燕窝用水泡好后放在瓷锅里加适量清水(温热都行),不要加太多,否则燕窝炖得太稀了没意思.在瓷锅外加热水,水的高度不要超过MAX,但要超过你的燕窝量.打到高档,听到瓷锅外的水滚的声音后炖个二十五分钟即可
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  • 1楼网友:人類模型
  • 2021-12-31 13:15
这个答案应该是对的
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