羊肉面片怎么做好吃，羊肉面片的家常做法

羊肉面片怎么做好吃，羊肉面片的家常做法

羊肉面片的做法步骤

1
1.准备好材料，羊腿骨是吃烤羊腿剩下的，直接用来煮汤

2
先和好一个面团，面粉+盐+温水混合成团醒一会即可

3
土豆和西红柿切小丁

4
香菇切小丁，小红椒、姜蒜切碎备用

5
热锅温油放小红椒、姜蒜爆出香味，再倒入羊腿骨头翻炒

6
倒入土豆和蕃茄丁快速翻炒至蕃茄大半溶化成浓汁

7
倒入香菇和葱白段炒均

8
调盐和生抽入味后倒入开水中火煮着

9
把面团擀开切条状

10
揪面片的时候要把面团压扁，一手拿着一手揪小片，这一步是老公拍的，我的面片太厚了

11
面片全部下锅后用勺子搅一下以免粘在一起

12
煮好后放孜然粉、香醋调味，再放点香菜提味

13
趁热吃真的非常美味呀。

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