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枣泥的制作方法

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-11-16 15:37
  • 提问者网友:那叫心脏的地方装的都是你
  • 2021-11-16 07:53
枣泥的制作方法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:英雄的欲望
  • 2021-11-16 09:25
主料:红枣 (500克)
调料:黄油 (20克) 、冰糖 (适量) 、水 (适量)
厨具:搅拌机、煮锅、炒锅
1、红枣浸泡数小时,等到褶子撑开。
2、洗净,去核。(工程有些巨)
3、红枣放入锅内,冷水入锅,上炉子煮。
4、煮开后,撇去上头的浮沫。
5、根据自家的口味加入适量冰糖。
6、转中小火,煮15分钟。
7、煮好的枣分次入料理机。
8、不用另外加水就能打得比较碎。
9、打成泥。
10、另取一锅,入黄油。
11、开火煮化黄油。
12、倒入打好的枣泥。
13、转中小火,翻炒至枣泥水份变少,逐渐变稠厚即可。
14、用了黄油所以奶味儿很浓。我刚一炒好,亲亲和爸爸一人一勺就候着了,空口吃掉了一大半。
15、安全的纯枣泥、好吃的纯枣泥。

全部回答
  • 1楼网友:封刀令
  • 2021-11-16 12:08
把枣达成泥
  • 2楼网友:上分大魔王
  • 2021-11-16 11:04
枣泥的加工方法是:取红枣(1000 克)
洗净,破开去枣核,入笼蒸烂,过箩去皮留泥, 加香油750 克上锅炒热加白糖(225 克)炒沸,再加入面粉(100 克)
炒熟即可,随用随取。
  • 3楼网友:风格不统一
  • 2021-11-16 10:07
枣泥的加工方法是:取红枣(1000 克)
洗净,破开去枣核,入笼蒸烂,过箩去皮留泥, 加香油750 克上锅炒热加白糖(225 克)炒沸,再加入面粉(100 克)
炒熟即可,随用随取。

简单的方法:
制作:大枣洗净,放入锅中煮透,剥皮去核,放入绞肉机内绞成细蓉,锅中放沸水,先将糖熬熔化放入枣蓉炒成枣泥馅
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