腌制白萝卜我放了糖醋酱油还有盐可以吗

腌制白萝卜我放了糖醋酱油还有盐可以吗

腌制白萝卜用这些调料基本够了。
腌制白萝卜要按顺序使用调料，先用盐腌制白萝卜。具体方法是白萝卜切好后，用适量食盐拌匀（最好用手使劲抓匀），腌制半小时左右，把杀出来的水滗掉，用适量白糖再把白萝卜抓匀后，再用酱油、醋、少许鸡精把白萝卜拌匀（最好也用手使劲抓匀），腌制白萝卜的调料汁要没过白萝卜，存放在一个密闭的容器中，腌制时间最短需要2小时左右。可以把腌制好的白萝卜存放在冰箱中，随吃随取（取白萝卜的筷子不要有油）。如果在腌制白萝卜时放一点儿香油，味道更好，取食白萝卜时筷子带点儿油也没有问题。
希望能帮助到你。

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