猪腰怎么搞好吃？怎么做？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-27 20:19
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-04-27 10:26
猪腰怎么搞好吃？怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-04-27 12:04
切薄片，加盐、鸡精，料酒，生姜末，花椒，胡椒，泡姜泡椒细末调匀放半小时入味，然后油温直四成，下泡姜泡椒薄片温炒至香味冒出，开大火，油温直8、9成，下合好的猪腰片爆炒，味道美极了，可适当加猪肝片，著名的四川名菜就诞生了——肝腰合炒
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