猪蹄的营养价值有哪些？

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解决时间 2021-10-12 07:09

提问者网友：遁入空寂
2021-10-11 15:05

猪蹄的营养价值有哪些？

最佳答案

五星知识达人网友：老鼠爱大米
2021-10-11 15:35

猪蹄中的胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶，它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者有一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

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