油炸猪肉块的做法
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-20 07:49
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-10-19 18:56
油炸猪肉块的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-10-19 19:05
主料：猪里脊肉200克辅料：鸡蛋2个、面包屑100克、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、色拉油适量、番茄沙司适量、白糖适量炸猪肉排的做法步骤：1. 将猪里脊肉去筋膜，横切成厚片，用拍松、拍薄，撒上精盐、料酒、胡椒粉腌10钟左右。2. 将猪里脊肉沾匀淀粉，沾匀鸡蛋液、裹上面包屑。3. 炸锅加热，放入食用油，烧至四至五成热，下入猪肉大排。4、炸至两面金黄，捞出沥油装入盘内，取一小碗放番茄沙司沾食用。
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