鸽子要炖什么比较好吃？

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解决时间 2021-12-30 13:27

提问者网友：不爱我么
2021-12-29 23:51

鸽子要炖什么比较好吃？

最佳答案

五星知识达人网友：风格不统一
2022-01-06 06:04

食材明细
　　鸽炖鸽子
子 1只　　冬虫草 1小包　　红枣两个　　蜜枣 1个　　生姜两大片
编辑本段制作方法
　　1、鸽子灼水，加生姜。　　2、然后全部材料搁在一起炖，两小时。　　3、真的超简单，最后搁点盐。　　4、去买牡蛎，和鸽子炖一起，味道非常鲜美的，我们家常常这么烧。还可以选择放些冬瓜片、火腿片。　　5、天麻炖鸽子　　材料　　乳鸽·1 只天麻·5 克火腿·10 克香葱·3 棵生姜·1 小块　　调料　　高汤·3 大匙料酒·1 小匙精盐·1 小匙味精· 小匙　　做法　　1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片；　　2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2 小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。　　特点：味道鲜美，熄风止痉

全部回答

1楼网友：愁杀梦里人
2022-01-06 10:54

板栗,

2楼网友：轻雾山林
2022-01-06 09:58

天麻，吃了大补哈。

3楼网友：怙棘
2022-01-06 08:40

鸽子汤本身的味道就很鲜美，如果把调味料放的太复杂，那反而会破坏他本身的原味。我煲鸽子汤都很简单的，一颗八角（大料）、生姜、大蒜（两瓣，轻轻拍一下）、葱段（轻轻拍一下，如果是小葱的话就要在临出锅的时候才放）、料酒一点点、白醋一点点（料酒和白醋都是水一滚就放，这想可以保证肉易烂，营养不流失）然后就可以开炖了。当然，如果你想要锦上添花的话，放点黑木耳和莲子也不错。盐一定要在临出锅的时候才放

4楼网友：你可爱的野爹
2022-01-06 08:00

天太残忍了，看不下去了有营养的东西多的是，干嘛非得吃它呢

5楼网友：动情书生
2022-01-06 06:21

鸽子烤着吃最好吃:有名的烤乳鸽. 但为了营养,一般都煮汤吃:配桂圆,红枣,枸杞,都是补血补气的食材,十分适合冬季食用.

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