;新鲜牛奶需要煮多长时间

答案:4 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-12-20 16:57

提问者网友：呐年旧曙光
2021-12-19 23:56

;新鲜牛奶需要煮多长时间

最佳答案

五星知识达人网友：蓝房子
2021-12-20 01:20

煮牛奶的正确方法

科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，用小火煮牛奶，会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质――焦糖。那么袋装牛奶如何加热呢？袋装牛奶通常都经过了高温消毒处理，所以只要能达到适合饮用的温度就行了。加热袋装牛奶需要先将一锅水烧开，水开了以后把火关掉，然后再将袋装牛奶放入锅中。10分钟后将牛奶取出即可，千万不要把袋装牛奶放入沸水中加热。因为袋装牛奶的包装材料在120度的时候会产生化学反映，形成一种危害人体健康的有毒物质。

最好的方法是用超声波杀菌,但家庭不具备此条件家庭煮牛奶最好的方法是用微波炉微波炉的工作原理不等同于普通的加热,它是利用水分子在微波的作用下发生很高频率的震动而相互摩擦产生热量微波加热食品是外表和内部同时加热,这有别于普通加热方式,因此微波炉的加热效果好,加热的速度快,对食品的营养破坏就比较少用微波炉加热鲜牛奶只要透过炉窗玻璃看到牛奶微微的开始上溢,还没有溢出容器时就可以了还有,微波炉内不可以使用金属容器、带金属性质花边的瓷器、金属汤匙等。

祝健康！！牛奶最佳饮用时间

全部回答

1楼网友：几近狂妄
2021-12-20 04:15

煮沸即可

2楼网友：往事隔山水
2021-12-20 03:13

煮开即可

3楼网友：猎心人
2021-12-20 02:16

婴幼儿不能用鲜牛奶喂养，只能母乳或配方奶粉喂养 . 因为三岁以内的孩子生长发育非常快，需要的营养素也非常多，而胃肠功能却没有发育完善，消化能力相对比较低。虽然牛奶中的蛋白质比母乳含量高，但多数是酪蛋白，酪蛋白进入孩子的胃中会形成较大的乳凝块，孩子很难消化和吸收；牛奶所含的钙、磷总量虽高于母乳，但钙、磷比例不合适，吸收率比较低

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