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为什么猪肝煮完后还是软的

答案:5  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-14 14:53
  • 提问者网友:心牵心
  • 2021-04-13 16:30
最近发现了一个问题,单位做的猪肝有极少的煮完后,还是很软,但组织已经成型请问这是什么样的情况导致的。
最佳答案
  • 五星知识达人网友:孤独入客枕
  • 2021-04-13 18:01

一般煮老了就会硬的,但是呢如果炒得嫩点 还是软的,但是呢不会是血红色,而是粉红色的

全部回答
  • 1楼网友:执傲
  • 2021-04-13 21:04

硬的不能吃啊,所以只能煮软点

  • 2楼网友:思契十里
  • 2021-04-13 20:32
煮的时间短
  • 3楼网友:拾荒鲤
  • 2021-04-13 19:30

可能不是好的猪肝

  • 4楼网友:罪歌
  • 2021-04-13 18:29

煮的时间短。

调和了生粉或者鸡蛋。

就是软的。

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