棠葛菜煲生鱼汤的做法？喝这汤有什么作用？

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解决时间 2021-04-13 15:23

提问者网友：且恨且铭记
2021-04-12 20:51

最佳答案

五星知识达人网友：旧脸谱
2021-04-12 20:59

夏日降躁－野葛菜生鱼汤
用料: 野葛菜六百克，生鱼一大条，猪骨四至五块，罗汉果半个，盐少许，清水适量。
做法:(1) 野葛菜连根洗净；生鱼劏好，去鳞、内脏，洗净；猪骨洗净。
(2) 烧滚多量清水，下全部用料，旺火烧滚，撇去浮沫，用文火煲三小时，用盐调味。
附注:(1) 野葛菜有清燥、下火、除烦的功效。
(2) 有人不除生鱼胆而食之，认为较有营养，但生鱼吃下的污物均积存在胃中，故去鱼胆再煲汤食之更安全。

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1楼网友：笑迎怀羞
2021-04-12 22:37

棠葛菜煲生鱼(鲜棠葛菜150克，生鱼1条) 痛风的饮食疗法初期以清热祛湿为主，但汤不要久熬,不要吃肉

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