贵阳豆腐圆子有何特色？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-12 13:11
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-10-12 01:56
贵阳豆腐圆子有何特色？
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-10-12 02:21
贵州特色小吃，其中以雷家豆腐圆子最为出名。雷家豆腐圆子以豆腐为主要材料，烹饪的 做法以软炸为主，口味属于家常味。圆子有近似黄金的松脆外皮，内里裹着的是柔软细滑的豆 腐馅儿料，泾渭分明。它的做法让人惊异，和着用酸萝卜和折耳根等材料调好的微辣酱汁，味道 爽口，多吃也不腻。
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