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福鼎白茶日晒好还是烘培好

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-25 08:28
  • 提问者网友:却不属于对方
  • 2021-03-25 00:24
福鼎白茶日晒好还是烘培好
最佳答案
  • 五星知识达人网友:话散在刀尖上
  • 2021-03-25 00:50
在福鼎白茶的传统工艺中,是直接日晒的,并没有烘培这一步,暴晒而干,最大程度保留了白茶的营养物质。
但随时产量逐渐加大和收藏白茶的兴起,市场需要含水量更低的白茶来满足需要,于是会在日晒后进行低温烘培。
传统日晒的白茶,市场上比较少见了,不宜储存,而且新茶寒气较重。
建议购买使用炭火烘培的白茶,不建议买机器烘培的。希望能帮到您。
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