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拌饺子馅的时候应该用什么油

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-16 03:15
  • 提问者网友:最美的风景
  • 2021-03-15 17:46
拌饺子馅的时候应该用什么油
最佳答案
  • 五星知识达人网友:忘川信使
  • 2021-03-15 18:35
将油加入少许花椒加热,待花椒胡后关火,将花椒用干的铲子铲出,趁热烹入放好葱花、姜末的肉馅中,搅拌均匀,其他调料都调好后可再少加点儿香油提味,这样没有生油味,而且不腻
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  • 1楼网友:未来江山和你
  • 2021-03-15 19:53
橄榄油是单不饱和脂肪酸,不适合高温加热吧,一般凉拌,如果就是加在饺子里,最好是几种油混合,这样人体吸收的更好一些.只是说单不饱和脂肪酸对人体好,但人体同时还需要另外的脂肪酸,我在书上看到的,仅供参考
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