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东北蛋清肠怎么做好吃食

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-04 14:01
  • 提问者网友:最爱你的唇
  • 2021-04-04 07:55
东北蛋清肠怎么做好吃食
最佳答案
  • 五星知识达人网友:怙棘
  • 2021-04-04 09:24
有了粉肠,还想做个拼盘,就再做个鸡蛋的吧,两种口味,是不是吃起来更带劲呢!

食材
主料

鸡蛋
6个

辅料

花椒
1把

大料
2个


适量

白胡椒粉
适量
步骤
东北鸡蛋肠的做法步骤1

1.花椒大料用热水冲泡(今天家里没有花椒了,所以用了花椒末,后来又过了纱布,以保证成品的纯净)

东北鸡蛋肠的做法步骤2

2.鸡蛋六个打在大盆里

东北鸡蛋肠的做法步骤3

3.加盐

东北鸡蛋肠的做法步骤4

4.鸡蛋搅匀,加少许胡椒粉

东北鸡蛋肠的做法步骤5

5.用漏斗灌好肠,两端用棉线系好

东北鸡蛋肠的做法步骤6

6.跟粉肠一样,煮的时候不能让水开了,小火慢慢的煮,等煮到肠体发硬就可以了

东北鸡蛋肠的做法步骤7

7.切开,装盘
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