可可薄饼怎么做？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-16 04:56
- 提问者网友：不要迷恋哥
- 2021-10-15 15:11
可可薄饼怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-10-15 15:20
材料 Ingredient 丨奶油95克，糖粉80克，食盐2克，蛋清70克，低筋 面粉100克，奶粉60克，可可粉12克，杏仁片少许| 做法 Recipe |1. 把奶油、糖粉、食盐倒在一起，先慢后快，打至 奶白色，分次加入蛋清，拌匀至无液体状。2. 加入低筋面粉、奶粉、可可粉拌匀、拌透。3. 倒在铺了胶模、垫有高温布的模具里，用抹刀填 满模孔，厚薄均匀。取走胶模，在表面放上杏仁片装饰。入炉，以13〇°C的炉温烘烤约2◦分钟，出炉 冷却即可。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯