成粒的大米怎样做馒头团
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-27 09:16
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-02-26 19:02
成粒的大米怎样做馒头团
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2021-02-26 20:41
馒头的做法
材料
面粉，水
做法
1、将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）。
2、取出发酵好的面团加碱和白糖，揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。
材料
面粉，水
做法
1、将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）。
2、取出发酵好的面团加碱和白糖，揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。
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