河鱼怎么做好吃

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-01 16:03

提问者网友：自食苦果
2021-03-01 12:42

河鱼怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：独钓一江月
2021-03-01 14:13

炖煎炸蒸红烧焗烤等等
介绍个简单易做又好吃的大菜
新河鱼一条、白菜叶、宽粉、大豆腐、香菜、干辣椒。

做法：

1、将鱼收拾干净，鱼身上划刀，为了炖的时候更好的入味；

2、用热油锅把鱼两面煎黄取出；

3、锅内加油烧热，用花椒，葱姜爆香，再放入干辣椒，添汤，汤要多放，因为后面还要煮粉条。放入鱼，料酒，盐，酱油，用小火炖十分钟；

4、将豆腐切成厚片，先下入锅内，炖十分钟；

5、再加入宽粉，白菜，继续用小火炖十分钟。我今天用的宽粉比较薄，容易炖烂，如果用粉条的话就和豆腐一起下锅。最后将炖好的鱼连汤带菜盛到盆里，撒上香菜即可。

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1楼网友：酒醒三更
2021-03-01 14:41

清蒸味道鲜美

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