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十全大补汤是怎么做的?

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-10-10 20:21
  • 提问者网友:鐵馬踏冰河
  • 2021-10-10 15:49
十全大补汤是怎么做的?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:胯下狙击手
  • 2021-10-10 16:33
原料:党参10克,熟地黄10克,炙黄芪 15克,肉桂6克,炒白术6克,炒川芎6克, 当归10克,酒白芍6克,茯苓10克,炙甘草 6克,猪瘦肉200克,猪肚500克,鸡肉150 克,猪腿骨500克,墨鱼100克,生姜10克, 料酒10毫升,精盐10克,味精6克。制法:将党参、炙黄芪、肉桂、熟地黄、 炒白术、炒川号、当归、酒白巧、茯等、炙甘 草洗净,装入纱布袋内,扎紧口。将墨鱼用水发透,除去盘膜;猪瘦肉、猪 肚、墨鱼、鸡肉洗净,猪腿骨洗净,打碎骨头; 猪皮洗净,用镊子夹净毛;生姜拍破。将药包、猪瘦肉、猪肚、墨鱼、鸡肉、猪 腿骨、猪皮、姜、料酒放入锅中,加清水适量, 先用大火烧沸,打去浮沫,再用小火炖2小时。 将猪瘦肉、猪皮、鸡肉、墨鱼捞起,切3厘米 见方的块,再放入锅内,烧沸后取出药包,放 入精盐、味精即成。用法:佐餐食用,每日2次。感冒发热 患者不宜食用。功效:该药膳具有补气血、消癌肿、补 虚养身之功效。手术后的胃癌患者食后效果 显著。
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