野猪肚炖汤前需要剖开清洗吗

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-03 17:01

提问者网友：缘字诀
2021-01-02 18:54

野猪肚炖汤前需要剖开清洗吗

最佳答案

五星知识达人网友：胯下狙击手
2021-01-02 19:27

要破开洗肚子。因为肚子里面有它吃的食物链即使把里面的粪便翻出来了，但是不排除里面还有残留。里面的残渣我们不知道是什么东西，吃着也不放心，所以最好是剖开洗一下。

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1楼网友：摆渡翁
2021-01-02 20:20

主料：野猪头骨2斤、圆根萝卜2个、姜1快、葱1根辅料：盐适量、鸡精适量步骤： 1.准备野猪头骨、姜、葱。 2.将猪头骨洗净泡去血水。 3.姜拍破，葱切末、萝卜切快。 4.锅里装水放入猪头骨、姜、大火烧开后打去浮沫。 5.改小火慢慢炖等汤白了在放入萝卜块。 6.等萝卜耙了在放鸡精，盐调味。 7.最后撒入葱花即可

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