可以用海苔做材料的小点心~
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解决时间 2021-02-12 20:37
- 提问者网友:棒棒糖
- 2021-02-12 15:08
如题 - -
最佳答案
- 五星知识达人网友:夜余生
- 2021-02-12 15:19
用海苔做材料的小点心推荐做法如下:
主料
低筋面粉150g,黄油75g ,蛋液50g , 细砂糖10g,盐3g,泡打粉3g
辅料
海苔肉松32g
海苔肉松饼干的做法步骤
1. 黄油在室温下软化后加糖
2. 先手动搅匀
3. 再用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态
4. 分次加入蛋黄
5. 搅打均匀
6. 筛入低筋面粉和泡打粉的混合物
7. 加入盐和海苔肉松
8. 翻拌均匀
9. 称取约15g面团搓圆后压扁,放入烤盘;依次将所有面团都整形摆放好
10. 送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟
11. 出炉晾凉后密封保存
主料
低筋面粉150g,黄油75g ,蛋液50g , 细砂糖10g,盐3g,泡打粉3g
辅料
海苔肉松32g
海苔肉松饼干的做法步骤
1. 黄油在室温下软化后加糖
2. 先手动搅匀
3. 再用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态
4. 分次加入蛋黄
5. 搅打均匀
6. 筛入低筋面粉和泡打粉的混合物
7. 加入盐和海苔肉松
8. 翻拌均匀
9. 称取约15g面团搓圆后压扁,放入烤盘;依次将所有面团都整形摆放好
10. 送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟
11. 出炉晾凉后密封保存
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- 1楼网友:我住北渡口
- 2021-02-12 17:42
麻将豆沙糕
原材料:面粉、干酵母、黄瓜、紫甘蓝、红豆沙、海苔。
制作方法:
1.将黄瓜和紫甘蓝用榨汁机榨出汁水。
2. 在黄瓜汁中加入适量干酵母。用经过处理的黄瓜汁揉面。面粉的量大约为两大汤匙即可,因为这样揉出来的面团不会很大,揉面团的过程也比较轻松,适合初学的朋友们。
3.紫甘蓝汁也加入干酵母后,与面粉一起揉成面团。黄瓜面团和紫甘蓝面团的大小差不多就可以了。
4.将两个面团分别擀开,注意厚薄要均匀。
5.在擀开的紫甘蓝面饼上铺上均匀的一层红豆沙。
6.将黄瓜面饼扣于其上,轻轻压紧。放置于蒸屉中。注意蒸屉中要事先放上打湿的纱布,以方便将成品取出。
7.发酵一小时左右后,开大火蒸。十五分钟后关火。
8.将蒸好的糕切成类似麻将的长方块。将海苔剪成丝,沾水后粘在豆沙糕上,拼出麻将花纹即可。
- 2楼网友:夜余生
- 2021-02-12 16:51
弹弹弹解解馋
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