饨骨头汤能不能放花椒

答案:4 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-11-21 19:23

提问者网友：温柔港
2021-11-21 00:19

饨骨头汤能不能放花椒

最佳答案

五星知识达人网友：一袍清酒付
2021-11-21 01:51

能放花椒
做法
1、准备好骨头；

2、把花椒、八角、葱、姜放在盘中准备；
3、先将棒子骨洗净用凉水泡，一定要将里面的血丝泡出来；

4、骨头泡滴差不多了，捞出洗净，然后点火，锅里加满水，把骨头放进去焯一下血水；

5、骨头焯好血水后，捞出再洗净，然后换砂锅，一次性加满水，然后再放入骨头。大火烧开，再接着放入花椒，八角，葱段，姜片，这时再滴几醋，大火五分钟左右后，关小火慢炖。一般煲介汤大约需要两小时左右就差不多了，出锅时少放些鸡精就OK了。

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1楼网友：归鹤鸣
2021-11-21 04:53

我一般都放一把

2楼网友：你可爱的野爹
2021-11-21 04:25

可以放，近来雨水天气多花椒除湿效果好

3楼网友：归鹤鸣
2021-11-21 02:55

可以的，提味有同时，花椒有温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒的功效。
阴虚火旺者忌服，

孕妇慎服

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