烧七盘炒牛肉需要多少生牛肉?
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-16 18:06
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-02-15 18:28
烧七盘炒牛肉需要多少生牛肉?
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-02-15 20:03
如果是招待客人
一盘大约200g，7盘1400g，接近3斤。
不过建议拿些青椒什么的做配菜，不然200g牛肉不好看，这一盘可以做的很漂亮
如果是开餐馆，一盘抄牛肉50~70g就可以了，也就是1斤左右做7盘
一盘大约200g，7盘1400g，接近3斤。
不过建议拿些青椒什么的做配菜，不然200g牛肉不好看，这一盘可以做的很漂亮
如果是开餐馆，一盘抄牛肉50~70g就可以了，也就是1斤左右做7盘
全部回答
- 1楼网友：空山清雨
- 2021-02-15 21:33
加桂皮，八角，草果，白芷，花椒，小回满满炖，先用清水煮20分，捞起，在加调料，适量盐，炖30~40分，起锅时加味精，ok
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