五斤猪肉需要多少肠衣

答案:3 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-03-19 19:43

提问者网友：杀生予夺
2021-03-19 15:06

五斤猪肉需要多少肠衣

最佳答案

五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
2021-03-19 15:46

一般4-5米左右即可。

方法/步骤
1.先把肉买回来洗干净，去皮，然后切成肉丁备用
2.肉丁放一个大盆里，拌上所有的调料放置3个小时以上
3.拿一个漏勺套在肠衣上，然后把拌好的肉丁填入
4.肉丁填到8分满，然后找一根棉绳，一段一段的扎起来
5.肉肠系好以后挂在通风处，在肠衣上用牙签扎一些小孔，晾干就可以了
6.想要趁新鲜食用的话，可以延长腌制的时间，灌好肠以后就直接煮。

全部回答

1楼网友：醉吻情书
2021-03-19 18:16

直接让卖肉那帮忙折腾好了，那样方便

2楼网友：杯酒困英雄
2021-03-19 16:39

一般用4--5米

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