香煎柠檬鳕鱼怎么做好吃

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-01-20 12:47

提问者网友：浪荡绅士
2021-01-19 13:07

香煎柠檬鳕鱼怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：往事隔山水
2021-01-19 13:47

柠檬香煎鳕鱼的做法
化冻的鳕鱼洗净
洒适量的盐与黑胡椒碎粒
挤入柠檬汁，腌制20分钟
橄榄油热锅油煎至熟

全部回答

1楼网友：北方的南先生
2021-01-19 14:18

主料 2人份
银鳕鱼500克、柠檬一颗
辅料
黄油50克、白葡萄酒20克、精盐1茶勺
香煎柠檬鳕鱼步骤1
昨天下午下的单，今天上午收到快递，还不错，包装完好，毕竟第一次网上买海鲜，比较担心
步骤2
打开包装，银鳕鱼完好，还硬呢，里面2层冰袋有稍许融化，赞，没坏就好。开始研究做啦
步骤3
促销活动，虽然不是中段，但是自己吃，哪里都一样。味道好就行，等他化透
步骤4
晒下素材集体照，鱼身已经涂了少许白葡萄酒，一点点就好，腌制一会，去腥，提鲜，酒放多了，会盖过鱼的鲜味
步骤5
锅内化黄油，这块比较失败。油放多了，大家注意，不然会腻。我是电磁炉，瓦数在140w。就是中小火慢煎，鳕鱼肉比较嫩，大火容易焦
步骤6
每次煎鱼只翻一次身就好，见鱼肉发黄，出香味变硬，即翻面，喜欢辛辣的可放少许胡椒粉
步骤7
熟透后起锅，柠檬切片，挤出汁水淋在鳕鱼上，2片鱼一片柠檬就可以了，多了会酸

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