厦门莲蓉酥酡的做法、风味？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-12 04:32
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-10-11 19:47
厦门莲蓉酥酡的做法、风味？
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-10-11 20:44
是厦门南普陀寺海会楼的素食点心吗？记得是以半发酵面和油酥面团摺叠作皮，莲蓉作馅包成圆形，蒸制而成。其皮色洁白，层次分明，松软而稍爽韧，香甜可口。好像还有豆沙馅的。
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