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紫菜白贝瘦肉汤的做法,紫菜白贝瘦肉汤怎么做

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-19 01:20
  • 提问者网友:萌卜娃娃
  • 2021-11-18 07:32
紫菜白贝瘦肉汤的做法,紫菜白贝瘦肉汤怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:青灯有味
  • 2021-11-18 08:18
食材:
白贝300g、紫菜1小块、瘦肉90g
辅料:
油适量、盐适量、生姜少许、淀粉适量、生抽适量
做法
1.备好材料。
2.白贝在盐水中浸泡半小时洗净; 紫菜浸泡去水;
3.瘦肉切细薄片,加少许淀粉、生抽、油腌制一下; 姜丝备好;
4.热油锅,下姜丝爆香;
5.倒入肉片稍炒;
6.加水3碗烧开煮5分钟;
7. 然后下紫菜和白贝,再煮5分钟至白贝全部开壳;
8.最后下盐调味即可。如果怕有腥味也可以下点料酒,味道会更鲜美~~
全部回答
  • 1楼网友:枭雄戏美人
  • 2021-11-18 08:39
1.备好材料。

2.白贝在盐水中浸泡半小时洗净; 紫菜浸泡去水;

3.瘦肉切细薄片,加少许淀粉、生抽、油腌渍一下; 姜丝备好;

4.热油锅,下姜丝爆香;

5.倒入肉片稍炒;

6.加水3碗烧开煮5分钟;

7.然后下紫菜和白贝,再煮5分钟至白贝全部开壳;

8.最后下盐调味即可。如果怕有腥味也可以下点料酒,味道会更鲜美
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