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炸东西如何控制油温 油炸食物时究竟怎么看油温

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-04-01 11:43
  • 提问者网友:两耳就是菩提
  • 2021-04-01 07:08
炸东西如何控制油温 油炸食物时究竟怎么看油温
最佳答案
  • 五星知识达人网友:独钓一江月
  • 2021-04-01 08:35
现在有一种温度计是夹在油锅上的,你可以区网上看看,不用温度计的话,一般都是靠经验,看油面的小气泡程度,还有油在熟的时候会挥发,挥发量和温度是成正比的。如果拿不准建议不要把油烧的过热。
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