电压力锅怎么煮饭

电压力锅怎么煮饭

食材

食谱热量：1038(大卡)

主料
大米300克
水700克

方法/步骤

1
第一部，计算用米量，如果是两个人吃300克，就足够。大米到入锅中洗净。

2
第二部，计算用水量，最简单的方式用手指放到锅里，谁超过大米一节手指即可。或手平放水中摸过手面即可。

3
第三部，检查电压力锅，插座及锅盖是否牢固哦，防止意外发生一般没事（小心为好）。

4
第四部，锅盖改好后，如图按大米键即可。大米键是针对米饭时间控制及功率。

5
第五部，电压力锅属于自动控制，一般12分钟及停止加热，自动保温模式开启。如图

6
第六部，如果你急于吃饭，可打开放气阀，释放压力。方可开锅盖。香喷喷的米饭就做好了。

END
注意事项

注意大米和水的比例。更具自己的口味调节比例关系。
检查电路及锅盖。

电压力锅煮饭，是用高温高压的蒸汽“压”熟米饭（术语：不沸腾烹饪），米粒没有翻滚，米粒直接没有相关摩擦，表面没有受到破损（比较微观），光照射到米饭时，更多的发生光的透射（食品专业术语：透光率偏高），所以看上去米饭发黑，无论是电压力锅还是高压锅，煮饭颜色或多或少都会偏暗一些，与锅的涂料没有关系；因不沸腾，营养保留的更多一些，实际上是感觉不到的，更多的是心理作用了。

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