番茄可以怎么做？

我是个新手，希望大家帮帮我。

就是番茄我不知道可以怎么去做，现在家里没人，肚子很饿，在线等答案~~~

希望不要说的太专业，我新手一个。

谢谢大家的帮助

凉拌、热炒都行。凉拌最简单，撒上白糖一拌就成；炒的话，也很简单，我这不会做饭的人也会，呵呵，一般是炒鸡蛋，但是可以丰富一下内容，用肉末啦，加点木耳啦，都行。根据你的意愿和手边的食材啰！

可凉半.可和蛋炒.可煮面条..

番茄蛋汤，番茄炒蛋

番茄炒鸡蛋！我最爱吃了！很好吃奥，有空尝试尝试吧

生吃，凉拌，番茄蛋汤

第一步准备器皿     装西红柿酱的器皿，广口瓶子（各种大口酒瓶、饮料瓶均可），并配备好瓶塞子。先把瓶子里外洗得干干净净（也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净），然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水（不加盖）煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用。     第二步做番茄酱     纯味番茄酱     将番茄（适量）洗净，放在笼里蒸几分钟后取出，去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分，用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后，待西红柿冷却，用勺搅动，即可装瓶。     浓香番茄酱     原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。     做法：     1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。     2、白醋中放入五香粉，浸泡2 小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。     3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。     西式番茄酱     原料：新鲜番茄2000克，橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量，月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。     做法：1、新鲜番茄洗净，放入沙锅中煮，煮好后去皮、去籽，放入搅拌机中打碎。     2、锅中放入橄榄油烧热，加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软，再放入打碎的番茄浓浆。     3、拌炒后，放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。     4、用中火煮至汤汁变稠后，取出月桂叶，即成番茄酱。     第三步番茄酱装瓶     装瓶时，先将瓶内水倒出来，趁热用漏斗把西红柿装在瓶里，瓶口少留一点空隙，上边滴一点酒，然后把胶盖塞紧而成。     用上述方法做的西红柿酱，一般能保持一年以上味道不变，并和新鲜西红柿一样，但开瓶后就不能存放了。     第四步储藏番茄酱     番茄酱罐头打开后，如一次吃不完，放一段时间后就容易变质。如果把番茄酱罐头开个口，先入锅蒸一下再吃，吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质。防止番茄酱变质还有另外一个好办法，即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。

蕃茄炒蛋

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