怎样做奶粉自制炼乳最好吃

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解决时间 2021-11-09 14:53

提问者网友：留有余香
2021-11-09 00:23

怎样做奶粉自制炼乳最好吃

最佳答案

五星知识达人网友：轻熟杀无赦
2021-11-09 01:16

用料
水 700g
澳洲奶粉 100g
太古砂糖 80g
奶粉自制炼乳的做法
原材料准备好，水我用的矿泉水，不知道大家都用什么，我做好吃的都用矿泉水，应该啥水都没事。一，水放入锅里，我用的不锈钢锅，不是特别粘的，大家有不粘锅最好啦，刮下来炼乳比较省事。二，水烧开一点加入奶粉，这一点大家根据自己奶粉来调整是凉水放奶粉，还是温水，我的是速溶奶粉，我凉水热水都试过，没有差别。三，奶水烧开加入白糖，白糖我加的减少一些，100g也可以，自己在家做别太甜了

慢慢烧开这样加入砂糖，中火慢慢搅拌

已经开始变乐了，乳黄色

这个时候开始变粘稠了，变小火，现在开始要一直搅拌，不能停，停了就变成焦糖了

变成粘稠的膏状就要马上光火啦，盛出来，放在密封盒子里面，尽早吃完，我也不知道保质期多久

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