莲藕要怎么腌制?
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-14 06:59
- 提问者网友:蓝琪梦莎
- 2021-01-13 15:06
莲藕要怎么腌制?
最佳答案
- 五星知识达人网友:蓝房子
- 2021-01-13 15:33
我做的一款蒜油莲藕,试试挺不错的,你可以做做。蒜油藕片
原料:
莲藕、干辣椒、蒜、白醋、盐、糖。
做法:
1、莲藕对开后切薄片,干辣椒切粒,蒜剁碎备用;
2、把切好的藕片入开水中稍加焯水;
3、锅中放油,加蒜炸至出香味,捞出蒜末,留蒜油;
4、放入干辣椒,关火;
5、加适量糖,盐,白醋到油中拌匀,淋到藕片上即可。
原料:
莲藕、干辣椒、蒜、白醋、盐、糖。
做法:
1、莲藕对开后切薄片,干辣椒切粒,蒜剁碎备用;
2、把切好的藕片入开水中稍加焯水;
3、锅中放油,加蒜炸至出香味,捞出蒜末,留蒜油;
4、放入干辣椒,关火;
5、加适量糖,盐,白醋到油中拌匀,淋到藕片上即可。
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