香辣排骨怎么做啊？
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解决时间 2021-11-11 17:00
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-11-11 14:06
香辣排骨怎么做啊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-11-11 15:02
食材用料：
排骨
蒜
姜
尖椒
盐
鸡精
胡椒粉
酱油
水淀粉
做法：
1.排骨洗净，加生姜，料酒，适量的清水在电饭煲内，盖上盖，煮大约20分钟
2.煮到7成熟了~~还剩一些汤汁在里面
3.锅内放一点油，加入蒜，姜，尖椒，爆香
4.把煮好的排骨，带汤汁一起倒入锅中，焖一下
5.趁焖的时候，调好芡汁（醋，酱油，耗油，水淀粉）备用
6.锅内水快收干时，加入胡椒粉，鸡精，少许盐炒匀
7.倒入芡汁
8.收干即可出锅
排骨
蒜
姜
尖椒
盐
鸡精
胡椒粉
酱油
水淀粉
做法：
1.排骨洗净，加生姜，料酒，适量的清水在电饭煲内，盖上盖，煮大约20分钟
2.煮到7成熟了~~还剩一些汤汁在里面
3.锅内放一点油，加入蒜，姜，尖椒，爆香
4.把煮好的排骨，带汤汁一起倒入锅中，焖一下
5.趁焖的时候，调好芡汁（醋，酱油，耗油，水淀粉）备用
6.锅内水快收干时，加入胡椒粉，鸡精，少许盐炒匀
7.倒入芡汁
8.收干即可出锅
全部回答
- 1楼网友：孤老序
- 2021-11-11 16:36
排骨洗干净，加入特制酱料，撸一撸，下锅爆炒
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