求解！今天腌的鱼，明天可以吃吗？

答案:6 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-31 16:57

提问者网友：你独家记忆
2021-03-31 07:38

求解！今天腌的鱼，明天可以吃吗？

最佳答案

五星知识达人网友：纵马山川剑自提
2021-03-31 08:15

可以，建议，煎、炸、红烧、水煮，做汤、清蒸就不行了，做汤、清蒸要新鲜，那样才有鱼的鲜美。专业厨师为您解答

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1楼网友：行雁书
2021-03-31 12:56

明天可以吃的，做汤比较好吃，放点醋，那就好吃的不得了了。

2楼网友：由着我着迷
2021-03-31 11:54

当然可以吃了，若果有条件的话，可以烤着吃，加点孜然辣椒面，也可以在锅里放点油煎着吃

3楼网友：不如潦草
2021-03-31 11:12

对的，没问题，清蒸不错，不过不鲜了，也可以直接煮

4楼网友：野味小生
2021-03-31 10:14

明天吃可以的，这个腌制方法做汤最好其次是做清蒸你要是不急着吃晒起来做鱼干味道很不错的额

5楼网友：患得患失的劫
2021-03-31 09:48

有两种做法很适合腌制过的鱼：
1、油炸鱼，将腌制好的鱼，用厨房纸蘸干表面的水份，过油炸一下，成为半成品，可以多炸一会，直接吃干炸鱼，炸轻点做红烧鱼块。这样的半成品还可以放冰箱冰冻保存，吃的时候拿出来红烧。很方便。
2、清蒸鱼，将腌制好的鱼，平铺在碗里，上面盖上些姜片、葱段，放些醋和料酒，再放点油，上锅蒸。这样的吃法很清淡简便。

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