豇豆肉做的包子怎么做
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解决时间 2021-02-06 14:53
- 提问者网友:浮克旳回音
- 2021-02-05 20:25
豇豆肉做的包子怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:鱼芗
- 2021-02-05 21:07
用料
豇豆 克
肉馅
香菇丁
葱姜末
盐 克
生抽 勺
麻油 勺
胡椒粉 克
黄豆酱 一勺
豇豆肉包的做法
豆角香菇切碎(做包子不用太碎也可以的),葱姜切末,均加入到肉馅中,加盐生抽麻油胡椒粉黄豆酱(用来提味儿的,不加也可以)拌匀。豇豆肉包的做法 步骤1
发好的面搓成长条,切段,用手按扁,擀成中间略厚边缘偏薄的圆形豇豆肉包的做法 步骤2
左手托住包子皮,加入适量包子馅,右手打褶捏拢,全部做好后,锅内加水,将包子放入蒸笼,冷水开蒸,根据包子大小蒸18到24分钟(天热包子小就时间短点,否则就延长时间)豇豆肉包的做法 步骤3
关火后静置两分钟豇豆肉包的做法 步骤4
翻一下晾凉,不翻的话包子会粘在蒸布上,而且包子底会湿答答的豇豆肉包的做法 步骤5
也可以用盘子乘出放凉,记得中间翻一翻。
豇豆 克
肉馅
香菇丁
葱姜末
盐 克
生抽 勺
麻油 勺
胡椒粉 克
黄豆酱 一勺
豇豆肉包的做法
豆角香菇切碎(做包子不用太碎也可以的),葱姜切末,均加入到肉馅中,加盐生抽麻油胡椒粉黄豆酱(用来提味儿的,不加也可以)拌匀。豇豆肉包的做法 步骤1
发好的面搓成长条,切段,用手按扁,擀成中间略厚边缘偏薄的圆形豇豆肉包的做法 步骤2
左手托住包子皮,加入适量包子馅,右手打褶捏拢,全部做好后,锅内加水,将包子放入蒸笼,冷水开蒸,根据包子大小蒸18到24分钟(天热包子小就时间短点,否则就延长时间)豇豆肉包的做法 步骤3
关火后静置两分钟豇豆肉包的做法 步骤4
翻一下晾凉,不翻的话包子会粘在蒸布上,而且包子底会湿答答的豇豆肉包的做法 步骤5
也可以用盘子乘出放凉,记得中间翻一翻。
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