学习西点要学哪些东西？
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-06 23:27
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-03-06 01:42
学习西点要学哪些东西？
最佳答案
- 五星知识达人网友：愁杀梦里人
- 2021-03-06 01:50
云南新东方烹饪有中餐和西点专业，中餐可以学云南代表菜，名族菜，八大菜系经典名菜和地方风味菜肴，还有火锅，干锅，铁板烧，宫廷名菜，官府大菜，药膳，卤味，烧腊，烧烤，冷菜，中式面点这些。西点可以学习制作起酥，油酥，饼干，泡芙，冷冻甜点，布丁，海绵类蛋糕，戚风类蛋糕，油脂类蛋糕，乳酪类蛋糕，慕斯蛋糕，装饰蛋糕，主食面包，餐包，甜面包，起酥类面包，油炸面包，快餐面包，调理面包，营养保健面包，艺术面包等
全部回答
- 1楼网友：空山清雨
- 2021-03-06 03:01
一般都是烘焙啊，裱花啊还有翻糖 可以在红叶谷学校看看
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