用面粉制成面包和饼干属与物理变化还是化学变化?
用面粉制成面包和饼干属与物理变化还是化学变化?
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-12-31 12:16
- 提问者网友：星軌
- 2021-12-31 08:18
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-12-31 08:37
既有物理变化又有化学变化
首先面团形状发生了变化,这就是物理变化
而且面粉的化学性质也有变化,最明显的就是面从有粘性变成了无粘性,这就说明发生了化学变化,如果化学性质没有变化的话那也就是讲面粉和饼干面包是一样的,那我们为什么不直接吃面粉而是吃饼干面包呢?
全部回答
- 1楼网友：佘樂
- 2021-12-31 10:08
感谢回答，我学习了
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