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蒜香焗肉片怎么做

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-16 15:37
  • 提问者网友:wodetian
  • 2021-03-15 23:44
蒜香焗肉片怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:山有枢
  • 2021-03-16 01:16
用料

猪小里脊 1条
蒜 6瓣
淀粉 1汤匙
烤肉酱 1汤匙
盐 2克
料酒 1汤匙
黄油 20克
匹萨草 适量

做法

1
里脊肉洗净在冰箱冷冻至肉硬

2
将肉切片,用小锤砸一下,放淀粉、烤肉酱、料酒腌制15分钟

3
黄油室温软化

4
蒜洗净去皮,捣成蒜泥,加少许盐与黄油混合均匀,撒少许匹萨草

5
烤盘铺锡纸,将腌制好的肉片涂上蒜泥

6
烤箱200度烤10—15分钟
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